Может ли быть пиво, полезным для здоровья?

Считается что регулярное употребление пива, приводит к ожирению. Но дело не в пиве, а в проблеме контроля аппетита. Аппетит появляется под влиянием  углекислоты, которая раздражая слизистую оболочку желудка, вызывая сильное желание покушать. Так что толстеют любители пива, не от выпитого пива, а от закусок, которые съедают под пиво: чипсы, колбаски, крекеры, бутерброды. В Англии пиво считают вполне безопасным и даже диетическим продуктом, конечно если не пить его слишком много, к таким выводам пришел ученый из Уэльского университета химик Дэвид Уильямс.  Но назвать пиво низкокалорийным продуктом сложно. В бокале пива от 100 до 112 ккал, все зависит от уровня алкоголя и количества углеводов. А если вы пьёте несколько бутылок в день, то можете существенно прибавить в весе. Безалкогольное пиво содержит в 1 .5 % меньше калорий. Умеренное употребление пива спасает от сердечно – сосудистых заболеваний, содействует усвоению меди, которая нужна для нормальной работы сердца. Такие выводы сделали учены из университета Гопкинса, исследовав крыс, они доказали что  выпивая ежедневно 330 мл светлого пива вы сможете снизить риск появления сердечного приступа. Но не стоит злоупотреблять пивом, так как пиво является нейротоксином и даже небольшое превышение безвредной дозы и может быть противоположный эффект: неполадки мозгового  кровообращения и увеличенное тромбообразование. Японские ученые пришли к заключению, что пиво препятствует развитию рака, смягчая влияние канцерогенов, которые и являются причиной возникновения онкологических заболеваний. Учены из университета префектуры Окаямы, изучили канцерогены и выявили что они разрушают ДНК –клеток, что и приводит к их мутации.  А полифенолы, содержащиеся в пиве, имеют свойство ослаблять их действие почти в пять раз.  И это подтвердили результаты исследований проведенные на крысах. Японские ученые утверждают что, лечебный эффект не зависит от вида пива. Одна из лучших  германских компаний производителей пива, запустила в производство свежий обогащенный вид пива. Они добавили в рецепт кроме хмеля  и дрожжей, антиоксиданты, морские водоросли, минеральную воду. Производители надеяться, что их пиво посодействует улучшению здоровья и существенно затормозит  процесс старения. А французский фермер придумал сделать пиво на молоке и назвал «Лактивель», это пиво на 75% состоит из молока и лишь только на 25% из солода. А в Японии делают пиво для детей, по виду оно ни чем не отличается от пива для взрослых по цвету, такая же пенка и упаковка, по вкусу обыкновенное безалкогольное пиво.  Японские производители пива утверждают что это обычная газировка, а не пиво.

.
 
Метки текущей записи: , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 734 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.