Правила чаепития

Cлишком горячий чай, обжигает полость рта, горло, пищевод и желудок. Любители горячего чая, серьезно рискуют здоровьем, исследователями  доказано, что чай температурой свыше 60⁰С, повреждает стенки органов, а это в свою очередь приводит к различным заболеваниям внутренних органов.

Температура чая должна быть не выше 55⁰ С.

Как известно теплый чай, бодрит, придается ясности сознанию и зрению. А холодный чай, способствует накоплению мокрот и  застою холода.

Слишком крепкий чай приводит к бессоннице и головной боли, из – за значительного  содержания танина и кофеина.
Важно правильно заваривать чай, не более 2 минут, слишком долгое заваривание чая приводит к окислению чайных эфирных масел и полифенолов. Чай становится мутным, лишается вкусовых качеств и аромата, снижается содержание полезных аминокислот и витаминов С и Р. Так же, завариваясь, чай подвергается влиянию окружающего пространства, если чай долго настаивается, то в нем существенно  повышается уровень  бактерий и грибков.

Издревле в Китае рекомендовали не пить чай на голодный желудок, ведь у чая «холодная природа», оказываясь в теле, охлаждает желудок селезенку.

Специалисты не советуют заваривать чай многократно, уже после  второго раза, в чае остается мало полезных веществ. Первая заварка отдаёт  около 50% полезных компонентов, вторая -30%, а в третьей полезных веществ остается не более 10%. Если заваривать чай дальше, то в чай попадут вредные компоненты, ведь в чае есть незначительное количество вредных веществ, которые выходят в заварку на заключительном этапе заваривания.

Вчерашний чай, так же не лучший вариант напитка, поскольку он уже успел не только  потерять все полезные элементы и витамины, но и стал благоприятной средой обитания для грибков и бактерий.

Если чай за сутки не прокис, то  им можно воспользоваться как лечебным средством, но только  для наружного применения. Ведь он содержит значительное количество фтора и кислот, останавливающий кровотечение, поэтому вчерашний чай – эффективное средство при экземе, кровоточащих деснах, воспалениях полости рта,  легких повреждениях кожи и гнойниках. Полоскание рта по –утрам, перед чисткой зубов и после принятия пищи укрепляет зубы и делает свежим дыхание.

Снимает воспаление  глаз, промывание вчерашним чаем.

Чай можно пить только за полчаса до еды, чай выпитый перед едой разжижает слюну, поэтому еда кажется безвкусной, так же снижается всасывание протеина, пищеварительной системой.

После еды, нельзя пить чай, поскольку любая жидкость снижает  насыщенность  желудочного сока, что нарушает не только пищеварение,  но и работу всех органов желудочно – кишечного тракта. Если привыкли пить чай после приёма пищи, то необходимо подождать 30 минут.

Лекарства запивать чаем не рекомендуют врачи, поскольку дубильные вещества чая, распадаются на танины, из – за чего лекарства всасываются не в полной мере.

.
 
Метки текущей записи: , , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 415 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.