Тархун, популярный и вредный напиток

Сейчас огромный выбор прохладительных напитков, но все же, среди них большим спросом пользуется «Тархун». Главная составляющая популярного газированного напитка –  эстрагон или трава тархун (это, одно и тоже). Хотя у него сладкий вкус, он относится к роду полыни. Тархун использовали как средство стимулирующее аппетит, пищеварение и для укрепления сосудов. Из этой травы делали прохладительный лимонад, еще сто лет назад, первооткрывателем напитка был Митрофан Лагидзе, из города Кутаиси. А уже в 1900 году, запустили  промышленное производство натуральных напитков из тархуна. И только в 1971 году в СССР официально зарегистрировали напиток под наименованием  «Тархун», его реализовывали в больших стеклянных сифонах, в народе называемые «чебурашками». Зеленый  прохладительный напиток, скоро стал популярен как среди детей,  так и среди взрослых.

Но, в наше время этот напиток имеет другой состав,  и прежде чем его покупать внимательно прочтите этикетку, обратите внимание на прозрачность напитка:  осадок и посторонние примеси не допускаются.

Мы знаем что ГОСТ, гарантирует качество продукта, но с прохладительными напитками, немного сложней, поскольку ГОСТ регламентирует только общие  правила относящиеся к общим качественным  характеристикам лимонадов: уровень углекислоты  и максимум прозрачности. В ГОСТе, не указывается каким должно быть сырьё, натуральным или нет. А следовательно, в напитке может быть  как натуральный эстрагон, так и его искусственный аналог. Поэтому выбирая «Тархун», обратите внимание на этикетку: «с экстрактом тархуна» или «со вкусом тархуна», первый более натуральный. Но даже если основа у напитка натуральная, то все равно, в нем содержаться искусственные добавки и консерванты для продления срока годности.

А чтобы получился привычный для многих сладкий вкус «Тархуна», на стакан жидкости уходит 5 – 8 чайных ложек сахара. Без сомнения столько сахара, негативно влияет на фигуру, но все таки,  выбирая «Тархун», покупайте только напиток с натуральным сахаром. Сейчас производители отдают предпочтение химическим подсластителям, самый популярный из них  – аспартам.

Лимонады в принципе не способны утолить жажду, чем больше вы пьёте, тем сильней вам хочется еще. Так за несколько летних месяцев, вы можете превратится в пышечку. Но еще более опасны для здоровья пузырьки в лимонадах, углекислота, с помощью которой газированный напиток становится газированным. Попадая в желудок, разрушает нормальное состояние слизистой, повышает  кислотность, что приводит к брожению.

Внимание,  прежде чем покупать газированные напитки для ребенка, прочтите это.

Все газированные напитки стимулируют развитие у детей следующие заболевания

  • Метеоризм
  • Кариес, газировка вымывает кальций из костей и зубов
  • Аллергическую реакцию  на красители
  • Повышает кислотность желудка

 

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 4659 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.