Здоровье в стакане с соком

здоровье в стакане с сокомНаверное, вам не раз приходилось останавливаться перед полками с огромным выбором соков, но какой же из них лучше? Конечно же, сок обязан быть качественным, от производителя который работает на рынке давно и хорошо зарекомендовал себя. Качественные соки изготавливают без добавления кислот, консервантов и искусственных красителей. А если на упаковке сока написано «Восстановлен из концентрата», это говорит о том что сначала из свежего фруктового сока в условиях вакуума при низкой температуре отделили ароматические компоненты, которые потом сберегают в отдельной таре. Потом из этого сока при еще более высокой температуре выпаривается вода. Приобретенный таким способом аромат и концентрат поставляют производителям, а на производстве добавляют в концентрат воду, после ароматические ингредиенты.

Есть и другая технология, дающая возможность сохранять в соках натуральный вкус, микроэлементы и витамины. Из свежеотжатого сока варят пюре с сахарным сиропом, а сахар, как известно это натуральный консервант, а перед разливом в емкости в это густое варенье добавляют немного воды.

Выбирая сок, предпочтите тот, который приготовлен из фруктов, овощей вашей климатической зоны.

Самые полезные соки с мякотью – они содержат больше всего микроэлементов и витаминов, плюс  к этому в мякоти содержаться пектины и клетчатка, они выводят из организма токсины, соки с мякотью мешают появлению запоров. За счет этого организм не засоряется вредными веществами и применяет все свои силы для защиты от болезнетворных вирусов.

Сок с мякотью очень полезен при проблемах с желудочно – кишечным трактом, а если у вас повысилась температура, сок подействует едва ли не лучше, чем жаропонижающее лекарство.

Для удовлетворения суточной потребности организма в органических кислотах, нужно выпить 1 стакан вишневого сока в день.

Хорошо утоляет  жажду морковно – яблочный, томатный, алычовый, кизиловый соки.

Суточную потребность организма в  витамине С , компенсирует стакан яблочного, клубничного или смородины и яблока сока.

 

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 465 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.