Кофе, выбираем разумную дозировку

«Все есть лекарство и яд. И только доза определяет и то другое».

Парцельс

Это выражение в полной мере отражает воздействие кофе на организм человека.  Поскольку мы говорим об умеренном употреблении кофе здоровым человеком.  А это не более двух чашек крепкого натурального  кофе в день, что и является безопасной нормой, которая благотворно действует на здоровье человека. Но если вы чересчур увлечётесь, то это может грозить вам кофеиновым отравлением.

Какие последствия кофеинового отравления?

Бессонница, повышение давления, тахикардия, головные боли. Такое состояние не всегда настаёт после значительного количества выпитого кофе в течение суток. Ведь также опасно повышение разовой дозы. Американские врачи выяснили, что 3 – 4 чашки крепкого натурального кофе, выпитых сразу, последовательно, содержат такое количество кофеина, которое может вызвать кофеиновое отравление.

Помните, безвредность кофе зависит не от объёма выпитого, а от количества кофеина, которое включает в себя  кофе. Поскольку в чашечку можно налить и суперкрепкое кофе или лишь подкрасить водичку. Безвредную дозу кофе, для здорового организма, можно рассчитать следующим образом. При единоразовом приеме кофе, в организм должно попадать не больше чем 0,1 – 0,2 гр кофеина – это приблизительно 2 ч ложкам растворимого или 3 ч ложка молотого кофе. И в течение суток можно выпить не больше 2 – чашек кофе.

И только это количество кофе не навредит  вашему здоровью, а даже наоборот проявит мягкое тонизирующее влияние на организм.

Ученые открыли, что  к кофеину женщины более восприимчивы, чем мужчины. А причина заключается в женских гормонах, именно они воздействуют на быстроту распространения кофеина в организме женщины.

Но даже в целесообразных дозах кофе могут пить не все. Поскольку кофеин – это сердечный стимулятор, кофе даже в рациональной дозе содействует повышению артериального давления, и увеличению кровообращения, что вызывает нагрузку на сердечную мышцу. И поэтому кардиологи решительно запрещают пить кофе, людям страдающим ишемической болезнью сердца, гипертонией и атеросклерозом. Так же пить кофе не советуют, если у вас бывает часто бессонница или легко возбудимая нервная система. Нельзя пить кофе беременным женщинам и кормящим матерям, потому как кофеин способен свободно проникать через плаценту или с материнским молоком к ребенку, ребенок становиться возбужденным, а после вялым и плаксивым. Из детского организма кофе выводиться медленно.

Пить кофе из которого удалили кофеин опасно. Потому как удаление кофеина из кофе дело очень тяжелое. Для этого применяют химические компоненты, они не совсем безвредные. Проводилось очень много разных исследований которые доказали, что вещества которые применяют для удаления кофеина приводят к формированию в безкофеиновом кофе, опасных ингредиентов канцерогенов, что в последствии может привести к раку желудка, кишечника.

И вследствие этого  специалисты рекомендуют сводить к минимуму содержание кофеина, не благодаря декофеинизированному кофе, а  с помощью особенного метода приготовления натурального кофе. Залейте молотый кофе горячей водой и не доводя до кипения, процедите, таким образом, вы не дадите кофеину всецело пройти в напиток.

В разных сортах содержание кофеина разное, в робусте кофеина больше на 30% чем в арабике.

 

.
 
Метки текущей записи: , , , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 1006 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.