Рубрика "Чай и кофе":
Начнём день с чашечки кофе

Не прекращаются споры о влияние кофе на здоровье человека. Кофейное зернышко содержит более двух тысяч химических ингредиентов, из них человек изучил только половину. Что известно достоверно – это то что кофеин оказывает возбуждающий эффект на центральную нервную систему – расширяя ...

Кофе реабилитировали

В так называемых «чайных странах»: Япония, Россия, Великобритания большинство отдает предпочтение растворимому кофе. А в «кофейных державах»: США, Швеция, Нидерланды, Швейцария, население выбирает молотый натуральный кофе. Натуральный кофе способен улучшать память, к такому выводу пришли ...

Кофе и основные заблуждения с ним связанные

Неоднозначное отношение сформировалось к кофе, поскольку тяжело определиться каких качеств в кофе больше полезных или вредных. Хотя можно было бы обратиться  к науке,  но и наука не может однозначно ответить на этот вопрос. Ведь за всю историю этого напитка, было выяснилось очень много ...

кофе выбор качество

«Все есть лекарство и яд. И только доза определяет и то другое». Парцельс Это выражение в полной мере отражает воздействие кофе на организм человека.  Поскольку мы говорим об умеренном употреблении кофе здоровым человеком.  А это не более двух чашек крепкого натурального  кофе в день, ...

кофе технология производства растворимого кофе

Самый популярный напиток — это наверно кофе. Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Мы просто не мыслим своё утро без кофе, особенно людям с пониженным давлением тяжело «проснутся» утром, сам запах, аромат  кофе взбадривает, тонизирует. Только пьём ...

чай

В отдельных сортах чая, кофеина содержится больше, чем в кофе. Но его количество можно понизить. Для этого нужно заваривать чай в два приёма. Сначала залейте заварку порцией кипятка, дайте настояться 45 секунд, затем слейте воду и заварите снова. Вслед за тем, напиток потеряет 80% кофеина. ...

как хранить чай

Чай щепетильный  продукт, чувствительный к сторонним запахам и влаге. При неправильном хранении за сутки утрачивает свои вкусовые качества. Главное условие правильного хранения чая,  это герметичность упаковки. Открывая герметичную упаковку, позаботьтесь,  чтобы остальной  чай был ...

чай отличить настоящий от подделки

Постарайтесь запомнить основные правила, которые помогут  ВАМ, различить подделку, и не приобрести фальсифицированного чая. Чай из США, Дании, Голландии, Германии – это низкосортный реэкспорт азиатского чая, в красиво оформленной упаковке, и дорогой по цене. Страны производители  и экспортёры ...

© 2015 Все права защищены
.