Насколько безопасны ваши кухонные принадлежности?

Насколько безопасны, будут ваши кухонные принадлежности зависит от того, чем вы их моете и как с ними обращаетесь.

В приготовление обеда не обойтись без разделочной досточки, сейчас предлагается потребителю большой выбор разделочных досок из синтетического материала,  как утверждают производители, достоинств у них много;  гигиеничность и ножи не тупятся.

Но у микробиологов другое мнение;  на деревянных  разделочных  досках, погибают все вредные бактерии (кишечная палочка, сальмонелла), которые находятся в сыром мясе, морепродуктах, овощах. А как раз на пластиковых досках эти микроорганизмы чувствуют себя прекрасно. Конечно же, для разных продуктов; сырых и готовых доски должны быть разными, так же как и ножи.

Все пользуются  кухонной бытовой техникой, производители советуют мыть съёмные части приборов в посудомоечной машине. Но если вы в комбайне измельчали сырую рыбу, мясо или взбивали в блендере  яйца, то мойте все детали вручную с применением моющего  дезинфицирующего   средства. Насколько будет безопасна  для здоровья кухонные принадлежности, зависит от правильного ухода; синтетическую губку, которой вы моете посуду, нужно менять раз в неделю, в противном случае   она станет рассадником для бактерий. Вилки мойте жесткой щеткой, чтобы убрать между зубчиками остатки жира, так же щеткой мойте разделочные доски. После того как помоете посуду, обязательно тщательно вымойте раковину, а раз в неделю наливайте в сливное отверстие дезинфицирующее средство.

Чугунную, эмалированную и с антипригарным  покрытием посуду, нельзя мыть жескими щетками, губками – поцарапанная поверхность провоцирует выделение опасных  соединений.

А после того как помыли посуду протрите ее сухим полотенцем, а полотенце высушите.

.
 
Метки текущей записи: , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 258 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.