Цитрусовые спасают от рака и сердечно сосудистых заболеваний

польза цитрусовых Цитрусовые – самые популярные фрукты в мире, сочные сладкие (большинство из них)с высокой концентрацией витамина С, доступны  зимой и летом с сезонными изменениями в зависимости от сорта.

Апельсины богаты

Витамином С

Волокнами

Фолиевой кислотой

Витамином В1

Пантотеновой кислотой

Медью

Калием

Кальцием

К тому же они низкокалорийны

Не всегда цитрусовые продающиеся в магазинах достойного качества, намного полезней цитрусовые выращенные собственными силами на подоконнике или балконе. Это не так сложно, как кажется,  узнайте,  как выращивать цитрусовые на балконе.

Последние научные исследования, в области  фитонутриентов  Phytonutrient, обнаружили  в цитрусовых новый вид флавоноидов, состоящих из молекул гесперидина и нарингенина. А так же различных полифенолов  в сочетании с витамином С, благодаря которым  цитрусовые обладают мощными антиоксидантными свойствами.

Гесперидин и нарингенин – эта комбинация антиоксидантов, эффективней всех противодействует свободным радикалам. Сразу после употребления цитрусовых человек, на несколько часов повышается защита от свободных радикалов.  Это необходимо помнить, людям, любящим жирную пищу, жаренную пищу, поскольку именно такой вид питания существенно повышает уровень свободных радикалов в крови, что неминуемо приводит к сердечно – сосудистым заболеваниям.

Еще один биофлавоноид, содержащийся в апельсиновой кожуре – молекула hesperidin — гесперидин, которая была выделена из Phytonutrient, один из наиболее важных флавоноидов, снижающих высокое кровяное давление и уровень холестерина, имеющий мощные противовоспалительные  свойства.

Hesperidin — биофлавоноид, применяют в омолаживающей сыворотке, для повышения тонуса, цвета кожи.

Важно знать, что большая часть Phytonutrient – антиокислитель находится в кожуре с внутренней стороны – белая часть, а не в апельсине,  многие стремятся избавиться от этого соединения. Ведь она горькая, но, благодаря этой горечи, можно избавиться от изжоги, тошноты и нормализовать пищеварение,

Витамин С для здоровья

Всем известно, что цитрусовые являются богатым источником витамина С, знаете ли вы, насколько важен витамин С для вашего здоровья?

Витамин С, является основным водорастворимым антиоксидантом в организме, противодействующий свободным радикалам -разрушающим клетки и ДНК, что в итоге приводит к злокачественным новообразованиям. Поэтому, регулярное употребление продуктов, богатых витамином С, является хорошей профилактикой рака толстого кишечника.

При ревматоидном артрите, остеоартрите , астме (и многих других воспалительных заболеваниях), организм старается освободиться от поврежденных структур – появляется воспаление. Витамин С, ослабляя влияние свободных радикалов, нивелирует воспалительные процессы в организме.

Свободные радикалы, окисляют холестерин, который затем соединяется с артериальными  воспаленными тканями, формируя бляшки. Что в конечном итоге затрудняет кровоток и провоцирует сердечный приступ или инсульт.  Витамин С, нейтрализуя свободные радикалы, предотвращается окисление холестерина в крови, а следовательно предупреждает сердечно – сосудистые заболевания.

Итак, подведем итоги:

Польза цитрусовых для здоровья

Витамин С, важен для нормального функционирования иммунной системы, повышая противодействие организма болезням

Витамин С, отвечает за усвоение железа

Противодействует свободным радикалам

Содействует заживлению ран и десен

Помогает организму справится с рецидивирующими инфекциями

Предупреждает сердечно – сосудистые заболевания

Источники витамина С:

Цитрусовые

Ананас

Клубника

Киви

Зеленые овощи

Зелень: петрушка, лук, спаржа побеги чеснока, салаты, шпинат, брокколи, брюссельская капуста

Авокадо

Дыня

Помидоры

.
 
Метки текущей записи: , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 250 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.