Аспартам- заменитель сахара, Е 951

Аспартам — заменитель сахара, добавка. Е -951 состоит из аспариновой и фенилаланиновой аминокислот,  которые входят в более чем 10000 напитков, продуктов и даже лекарств.

Аспартам был открыт случайно, в 1965году Джеймсом М Шлаттером из фармацевтической компании  «G. В Seorle»    во время поисков лекарства для лечения язвы желудка. В 1992- 93 годах FDA  одобрило аспартам для использования в сладкие напитки, завтраки быстрого приготовления, соки, концентраты, охлаждённые пудинги, жестких и мягких конфет, хлебобулочных изделий, мороженного, наполнителей для выпечки.

При этом запретив импорт из Японии листьев стевии, которые использовались в качестве альтернативы натуральному подсладителю не одну сотню лет, без вредных последствий для здоровья. Ученые участвующие в рассмотрении разрешения использовать стевию, подтвердили, что она безопасна для потребления.

Аспартам, один из наиболее опасных химических веществ для здоровья, навязанных потребителю, еда, напитки, являются причиной потери памяти, опухолей головного мозга, опасен для  здоровья беременных женщин.  Избыточное количество аспартама уничтожает нейроны, большинство клеток головного мозга погибает еще до того как начинает проявляться  болезнь клинически.  Одна из самых распространённых жалоб, страдающих от аспартама — это потеря памяти.

Употребление аспартама людьми, страдающими повышенным весом, с целью похудания может привести к обратному эффекту и еще большему набору массы тела.

ДКП, Дикетопиперазан — побочный продукт метаболизма аспартана.  ДКП  причастен к  ухудшению здоровья, возникновению опухолей головного мозга, полипов матки и увеличения в крови холестерина  ДКП  образуется в жидких продуктах содержащих аспартам,  при длительном хранении.

Почему до сих пор не запретили аспартам?

Жадность является очень важным фактором в жизни.  Тысячи компаний используют в производстве аспартам: желатин, замороженные десерты, чай, какао, соки, витамины, еда быстрого  приготовления, лекарственные препараты.  Благосостояние, трудоустройство, прибыли в миллиарды долларов по всему миру. Пожертвование в благотворительные фонды, финансирование ученых на провидение исследований, купленные средства массовой информации. В Англии исследователь, указывающий на опасность аспартама, стал консультантом  «Монсанто»  («Монсанто»   владелец «G В Seorle»,   » Nutra Sweet»  производитель аспартама и другой химии),  другой исследователь на юго-востоке США давал показания о вредном влиянии аспартама на плод беременной женщины, журналисту он рассказал, что ему приказали держать язык за зубами, угрожая лишить большого гранта, от производителей диет  колы. Нет точного диагностирования болезни, каждая жертва имеет различные симптомы.

На родине аспартама  (США) уже принят Закон о непременной маркировки продуктов содержащих в своём составе аспартам Contains phenilalanine (содержит фенилалатнин), phenylketonuria (фенилкетонурия)- продукт нельзя употреблять людям больным фенилкетонурией.

В России пока нет такой маркировки.

 

.
 
Метки текущей записи: , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 1719 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.