Е110, Тартразин — Е102

Ни в России, ни в Украине не производятся исследования искусственных  пищевых добавок, утвержденных  в Европе, как безопасные. Нормы употребления большинства пищевых добавок, которые используют сегодня пищевики, были утверждены еще 50 лет тому назад. Да наверное на то время, они  считались относительно безопасными, потому  что их не использовали в таких количествах  в пищевой промышленности.Каждая страна имеет право выбирать, какие и сколько пищевых добавок может использовать, их пищевая промышленность. Например, в США использовалось около 2 тыс. пищевых добавок, а в Германии 350, однако со временем Европейские ученые начали более детально исследовать каждый вид  пищевой добавки. И пришли к выводам; большинство пищевых добавок очень опасны.

В России за последние 10лет, запретили почти 200 пищевых добавок, а в Украине не запрещены только 7 синтетических добавок, в основном это  красители. Эти вредные пищевые добавки не разрешают  использовать только после того как их запретили в Европе.

Целенаправленно влияние каждой утвержденной пищевой добавки не изучают, есть только отдельные исследования ученых энтузиастов.  Ученые утверждают,  когда утверждали пищевые добавки, их проверяли только на токсичность. То есть  смотрели, умрёт ли от них исследуемое животное или нет. И только сравнительно недавно европейские  ученые приступили к более глубоким исследованиям  влияния пищевых добавок на здоровье человека? Их заинтересовало, могут ли вредные пищевые добавки на более глубоком генетическом уровне провоцировать  уродства, рак, вызывать агрессию?

Исследования, проводившиеся на крысах,  раскрыли,  что большинство красителей это канцерогены, их употребление провоцирует раковые опухоли, даже в разрешенных законом нормах. Более того все красители вызвали нарушение в развитии плода у беременных крыс. Но главное открытие ученых, это что среди двадцати исследуемых красителей 2 привели  к мутациям плода у беременных крыс. Суточная доза 2 мл гр. красного и оранжевого красителей, это составляет среднюю норму в расчёте на человека, привела к бесплодию, негативно повлияла на сперматогенез у крыс самцов.

Сейчас производители легально используют, один из самых опасных синтетических красителей, насыщенного оранжевого цвета, тартразин, в  маркировке его обозначают как  Е102.

В Британии, Норвегии, Польше, Дании давно запретили его использование, исследователи доказали, тартразин  приводит к заболеванию раком. Тартразин  опасен для аллергиков, он является причиной 20% всех крапивниц, а в  запушенных случаях вызывает приступы астмы. Тартразин — Е102 используется в йогуртах, мороженном, супах, чипсах. Кроме тартразина, к вредным пищевым добавкам относится краситель желтого цвета Е110.

Е110 краситель,  называют ; солнечно — желтый, сансет, солнечный закат, его добавляют в джемы глазури, витамины, подкрашивают пряности, соки пакетированные. Вызывает насморк, тошноту, боли в животе, запрещен  в Норвегии, США, Финляндии.

Иногда производитель не обозначает на этикетки эти вредные пищевые добавки, это прямое нарушении закона прав потребителя.  Потребитель должен знать состав продукта, и может ли этот продукт ему навредить. Но закон  оставляет за производителем право выбора какие красители использовать и сколько. Производитель не обязан указывать содержание красителей в продукте. При желании производитель может легко обойти любые контролирующие органы, и получить идеальный сертификат. А потребитель не когда не узнает, что на самом деле содержит тот или иной продукт.

Но даже если производитель честно укажет состав продукта, и положит пищевых добавок по норме,  это все равно не сделает его продукт полезным, половина нашей еды содержит красители, сколько мы их съедаем трудно подчитать .

Медики предупреждают, нужно остерегаться не только конкретных пищевых добавок, а всех синтетических добавок которые  попадают в наш организм. Что происходит в организме в процессе усвоения, взаимодействия пищевых добавок не знает не кто.

Катастрофически увеличился уровень заболевания аллергией, до 60% населения страдают на этот недуг. Дети уже рождаются с аллергией, это очень большая проблема.

Врачи советуют, не кормите детей разноцветными продуктами, даже если на упаковке не написано о красителях. Всегда внимательно читайте этикетку.

Если вы увидите Е102, Е110, Е124, Е131, Е152, Е153, не покупайте эти продукты, особенно если  страдаете аллергией, заболеваниями желудочно- кишечного тракта.

 

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 1736 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.