Основа пищевой промышленности

кукурузаВ супермаркетах царит атмосфера изобилия и безграничного выбора. Но,  это всего лишь иллюзия, созданная небольшим  количеством корпораций, производящих продукты из нескольких видов зерновых. Несметное количество продуктов – это  разумная переработка кукурузы,  90%  всей пищи, продающейся  в супермаркете,  содержат сою или кукурузу, а в большинстве случае и то и другое.

 

Продукты,  в состав которых входит тот или иной ингредиент кукурузы

Сыры

Сиропы

Соки

Сырные крекеры

Кетчупы

Батарейки

Арахисовое масло

Приправы для салатов

Кола

Фаст- фуд

Разводимые напитки

Конфитюр

Сахарозаменитель

Жаропонижающие лекарства

Подгузники

Уголь

Мясо

Кукуруза,  отличное сырьё, в ее состав входят крахмалы,  масла,  ее можно разобрать на отдельные составляющие частицы и собрать заново,  во что пожелаете. Стремительное развитие химической промышленности, позволяет ученым конструировать еду, им известно, из чего состоит тот или иной вкус, аромат, как придать продукту нужный цвет и консистенцию. Последнее достижение ученых   — высокофруктозный кукурузный сироп. А пищевой промышленности остается собрать все эти элементы в один, и получить продукты имеющий отличный вкус и цвет, долго не портящийся в холодильнике.

Составляющие кукурузы, или на какие компоненты ее разделяют

мальтодекстрин,

гексантановая камедь,

аскорбиновая кислоту,

фруктозу, DI – Glycerides,

sucrose,

sorbital, сахарин,

calcium stearate,

ethel acetate,

citrus cloud emulsion citric acid,

ascorbic acid,

di glycerides,

cellulose,

xylitol,

Ethil lactate,

polydextrose,

GLUTEN

BAKING POWER

VANILLA EXTRACT

STARCH

CORN SYRUP

SEMOLINA

FIBERSOL-2

MARGARINE.

Все эти  скрытые компоненты входят в состав большинства продуктов питания. Как видите из кукурузы многое можно сделать, кроме того ей откармливают животных. Кукуруза основной компонент корма для кур, скота, свиней, даже выращиваемые в искусственных водоемах сорта рыбы приучают к кукурузе. Благодаря избытку  дешевой кукурузы, цены на мясо значительно снизились.

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 528 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.