Поддельные продукты

На сегодняшний день,  продукты потеряли свои первоначальные свойства и натуральный состав. Пища трансформировалась  от  истинного состояния, до неузнаваемости,  если когда – то, перед тем как оказаться на наших тарелках,  ее нужно было вырастить на земле или выловить из озера. То сейчас,  на полках магазинов лежат искусственные  двойники продуктов, разработанные технологами пищевой промышленности с использованием обширных возможностей химической промышленности: колбаса без мяса, шоколад без какао – масла, творог творожный продукт, чай без танина.

Вот самые распространенные компоненты, которые обогатили вкусовыми добавками, ароматизаторами,  упаковали и продают как продукты питания.

Антифриз он же пропилен гликоль,  добавляют в косметические средстваувлажняющие кремы, дезодоранты, таблетки  и в продукты питания,  для того чтобы они не теряли влагу и оставались все такими же мягкими и сочными и насыщенными. Где его больше всего используют: корм для животных, обезжиренное мороженое, в  заправках для салатов: майонезы, соусы  и сухих смесях для тортов.

Бутан впрыскивают не только в зажигалки, но и им обрабатывают зелень  (руккола, петрушка) упакованную в  пакеты, куриные наггетсы, рыба,  чтобы продукт как можно дольше был свежим.  Его используют в следующих продуктах: все замороженные и упакованные продукты, во всех полуфабрикатах,  обработанной и готовой к употреблению пище с продолжительным сроком годности: фаст – фуд, крекеры, мюсли, чипсы, батончики мюсли.

Вы надеетесь, что  сухая зелень,  которой присыпают  вашу  здоровую вегетарианскую  пищу, из супермаркета,  является источником  витаминов?  Еда только сдобрена тем, что когда – то было полезной зеленью, после обработки, сушки она потеряла все полезные  вещества. Поэтому, сухой шпинат, укроп, прованские травы и петрушка,  не более полезны, чем обычные вкусовые  приправы: черный перец, куркума  и тд.

Сухую зелень используют в так называемых полезных вегетарианских закусках с натуральными усилителями вкуса и аромата, но пользы от нее ноль.

Гормоны, используют, чтобы стимулировать получение молока от коров круглый год. Поэтому выпивая стакан молока, вы так же получаете какую – то порцию женского гормона — эстрогена.

Эстроген, есть во всех молочных продуктах полученных не органическим путём, вот поэтому нужно отдавать предпочтение органике. Но не нужно спешить и сразу употреблять не пастеризованное молоко, поскольку есть риск заболеть.

Ванилин (ванилаль) – это горький белый порошок, побочный продукт целлюлозно – бумажной промышленности, применяют как искусственный аромат ванили. Сложный эфир канифоли,  выделятся из смолы сосновых деревьев, используют для равномерного распределения цитрусового аромата в емкости с газированным напитком со вкусом цитрусовых. Это порошок смешивают с сахарной пудрой, для получения ванильного – сахара. Ванилин перед добавлением в продукты, обязательно растворите в незначительном  количестве горячей воды.  Этот побочный продукт не в силах повторить все оттенки аромата настоящей ванили, и тем более ее полезные свойства.

Ванилин добавляют в искусственно ароматизированные продукты: конфеты, йогурты, выпечку и напитки, мороженое.

В соответствие с законами Европы, США, производитель должен указывать  упаковке продукта, ароматизированного искусственной ванилью соотношение натурального и химического компонента. К примеру, мороженное:  vanilla ice cream –содержит порошок или экстракт натуральной ванили, надпись vanilla   flavoreg ice cream – в мороженном 42% искусственного порошка ванилина,  если нет натуральной ванили, значит надпись будет следующая: vanillla – flavored ice cream.

 

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 943 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.