Продукты с транс — жирами, смертельно опасны, в каких продуктах есть вредные трансжиры?

Диетологи и кардиологи встревожены большим количеством трансжиров в рационе современного человека и рекомендуют полностью убрать их  из питания,  ведь они смертельно опасны.

В чем опасность  трансжиров?

Транс — жиры создаются путём гидрогенизации простых растительных жиров, которые искусственно насыщают водородом во время нагревания до высокой температуры, при этом происходит  искажение молекулярной структуры,  в не свойственную  для природных элементов. Трансжиры есть в  составе почти  всех магазинных продуктов:

Исследования выявили проблемы с сердечно – сосудистой системой у людей,  употребляющих большое количество трансжиров (а ведь они есть почти во всех продуктах).

Есть информация, подтверждающая канцерогенное действие транс жиров, встраиваясь в мембраны клеток,  они существенно расстраивают клеточный обмен, что провоцирует накопление токсинов, а те, в свою очередь приводят к серьёзным заболеваниям: ишемическая болезнь сердца, рак, атеросклероз, ожирение, ослабление зрения, артериальная гипертензия. Трансжиры, снижают иммунитет и становятся причиной стресса и затянувшийся депрессии.

Чтобы снизить уровень  транс- жиров в организме, меньше употребляйте жареной пищи, внимательно изучайте состав продукта. Надпись: «гидрогенизированные», «частично гидрогенизированные», «маргарин», «комбинированный жир», «жир фритюрный», говорит о наличии в составе вредных жиров.

Нужно не меньше двух лет, чтобы очистить организм от трансжиров, для этого  необходимо полностью отказаться от всех  вышеупомянутых продуктов.

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 2096 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.