Стевия виновник бесплодия

стевия и бесплодиеСтевию обвиняют в анти андрогенности и канцерогенности, вследствии содержания стевиола- фрагмент молекулы стевиозида. По заключениям ученых, растение может спровоцировать мутации, у отдельных кишечных палочек, а  подопытных крыс лишает возможности  иметь потомство.

Стевиол – главный обвиняемый в бесплодии

Стевия Rebaudiana Бертони,  медовая трава, более известная как Стевия. Впервые растение упоминается испанским врачом и ботаником Хайме Esteve (1500-1556), который обнаружил растение в Парагвае.

Индейцы гуарани, южной части Бразилии использовали сладкий лист (Стевию), не только как подсластитель в мате, но и для контроля рождаемости, выпивая концентрированные настои стевии в течение продолжительного времени. Именно это скрывают производители стевии.

Кто захочет употреблять подсластитель, который приводит к бесплодию.

Листья стевии заключают сложную смесь гликозидов (соединений, к которым присоединены только остатки глюкозы молекул сахара). Благодаря чему соединения обладают сладким вкусом,  более чем 200 – 400  раз слаще, чем сахароза, по сравнению с обычным сахаром, содержит практически ноль калорий.

Стевиол, является основой химического строения  структуры растения и схож по строению с стероидными гормонами.

Безопасно ли заменять сахар стевией

Вред высокофруктозного кукурузного сиропа

Привычки вредящие здоровью почек

Именно на вышеописанные соединения токсикологи обратили внимание. Проводились исследования на бактериях в клеточных структурах, выявившие, что соединение генотоксично – вызывает изменения в генетической информации.

Позже проводились исследования на мышах, крысах, в ходе которых установили, что требуется довольно высокая концентрация стевиола, чтобы причинить вред ДНК и содержащийся в ней  генетической информации.

Неусвояемые трансжиры – вред для здоровья

Есть сотни публикаций указывающих на возможные негативные последствия для здоровья экстракта стевии, но результаты исследований не  последовательны.

К примеру, в исследованиях профессора Джозефа Кус, из Университета Пердью в Индиане США опубликованных  в 1968 году. Указывается четкий контрацептический эффект на самок крыс, которым вводили значительные дозы стевии. Уровень рождаемости у крыс снизился на 79%.

В исследовании опубликованном 1999 году профессором Мелис из Университета Сан – Паулу, тоже указывается на снижении количества сперматозоидов у самцов крыс, после употребления высоких концентраций стевии. Канцерогенность или мутагенность не была подтверждена.

Поскольку нет долгосрочных токсикологических исследований, экстракт стевии считается безопасным.

Но, в Канаде и Европейском Союзе, запретили использовать экстракт стевии в качестве подсластителя, на основании того, что не достаточно доказательств ее безопасности.

EFSA – Европейская организация по безопасности продовольствия, установила допустимо разрешенную норму без риска для здоровья – 4 мг на килограмм веса.

Рекомендации всемирной организации здравоохранения, рекомендует употреблять не более 280 мг на 70 кг веса, без вреда для здоровья.

Заболевания глаз синдром сухого глаза вред капель Визин

Это соответствует  примерно 4 – 5 столовых ложек или 20 ложкам сахара в день, для детей доза должна быть уменьшена пропорционально весу.

Хотя стевия,  продукт натуральный, полученный из растения, а не методом химического производства, но все же, в этом случае не подтверждается  распространенное мнение,  все что «натурально – безопасно для здоровья».

.
 
Метки текущей записи: , , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 1550 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.