Масло не сливочное

маслоФальсификации в области производства «сливочных» и «топленых»  масел  достигают до 90%- это официальная информация специалистов из Минэкономразвития. Цифры жуткие, но не доверять специалистам нет причин,  если принимать во внимание приток импортной  суррогатной продукции, закупленной за границей практически даром, и безнаказанно сбываемой здесь, набивая карманы.

Всему виной слишком либеральный  российский ГОСТ,  в отличие от европейского стандарта на масло. Если следовать европейским нормам, то сливочным маслом можно назвать только три вида масел: «Топленное», «Несоленое сливочное», «Вологодское», другие образцы  нашего масла, можно отнести скорее к смесям.

В Европейских странах сливочным маслом принято назвать продукт, приготовленный на основе натуральных молочных сливок с уровнем жирности не меньше 82,5%. Другие виды наших масел, не являются натуральным сливочным маслом. Если брать во внимание все «улучшители», «наполнители» используемые для замены натурального коровьего масла, такие продукты необходимо называть их подлинным именем – маргарин, эрзац – масло, масло –суррогат.

Подвергнувшись гидрогенизации, сформировав трансжиры и достигнув твердого состояния,  маргарин не может называться ни растительным,  и тем более натуральным жиром.

Кроме маргарина трансжиры содержаться  во всех соусах, майонезах, гидрированных и рафинированных продуктах.

Полезная информация

Маргарин, продукт органической химии

Трансжиры содержание в продуктах, последствия употребления продуктов с трансжирами

Монсанто –захват планетарного рынка продуктов питания

Мелорин –мороженное на современный лад

Продукты, уничтожающие здоровье

Как узнать качество продуктов

Пантенол, как лекарство и косметическое средство

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 1084 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.