Шоколад — лучшее лекарство!

В молочном и белом шоколаде, содержится  значительное количество сахара и жиров. А в черном шоколаде, высокая концентрация флавонолов. Эти натуральные ингредиенты, имеющиеся в бобах какао, мешают формированию   тромбов в сосудах, работают как аспирин (разжижают кровь). К такому выводу пришли американские ученые из Университета им Джона Хопкинса.

Выявили это свойство шоколада, неожиданно,  как это зачастую случается, исследуя влияние аспирина на индивидуальные  характеристики свёртывания крови. Участники эксперимента, не должны были употреблять в пищу вещества которые могут оказать влияние на тромбоциты. Подопытные не употребляли шоколад, вино, все напитки содержащие кофеин и грейпфруты. Из 1200 подопытных, 139 были шокоголиками, которые так и не побороли тягу к любимому лакомству. Таких  участников, преступающих правила, всегда  выгоняют из опытной группы. Но в этот раз исследователи, решили проверить и их свертываемость крови. И результаты их поразили, кровь шокоголиков, не свертывалась дольше, чем у подопытных принимающих аспирин. А это свидетельствует о том, что шоколад, как и аспирин, придаёт крови текучесть,  предотвращая формирование тромбов. А ведь как раз они, главная причина инфарктов и инсультов.

И возможно, что скоро, у врачей, будут следующие предписания; « По утрам и вечерам, принимайте 15 – 20 грамм черного шоколада, с содержанием какао – бобов не меньше 70%».  Это нужно делать после сорока лет, поскольку вероятность  тромбоза резко повышается. Шоколад незаменим, для страдающих сердечными заболеваниями, он уменьшает содержание вредного холестерина, понижает давление и благоприятно влияет на глюкозу в крови – конечно если он не содержит сахар. Ведь это немаловажно, поскольку диабет 2 – го типа, часто сопровождает сердечные заболевания и гипертонию,  существенно ухудшая состояние при этих недугах.

Шоколад как лекарство, начали продавать в XIX веке, в аптеках, он был горьким и жидким. А первый шоколад в виде плиток появился в Голландии, в 1847 году, и только 1875 г  придумали молочный шоколад. сегодня же купить шоколад не проблема, некоторые производители выпускают плитки с содержанием какао бобов до 99%. Чем больше % какао, тем меньше в нем сахара, и тем полезней шоколад.

Шоколад, ценят за высокое содержание психоактивных веществ: стимулятор кофеин, серотонин – не дает развиваться депрессивным состояниям,  анандамид,  влияет как марихуана, формируя чувство счастья, и фенилэтиламин  — «вещество оргазма». И что важно: все эти компоненты, наш мозг может сам вырабатывать, может быть, поэтому, многие так привыкают к шоколаду,  испытывая такое удовольствие.

Медики советуют использовать шоколад как лекарство:  от синдрома хронической усталости, депрессии и в период предменструального синдрома  женщинам. Но, не рекомендуют давать детям не достигшим пятилетнего возраста, ведь кофеин и теобромин, имеют возбуждающий эффект.  И только после 5 лет можно давать шоколад ребенку, в небольших количествах, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

.
 
Метки текущей записи: , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 678 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.