Кое-что о безуглеводных диетах

Основной принцип безуглеводной диеты – исключение из меню любых продуктов, содержащих углеводы. Безуглеводная диета — это не совсем диета, т. к. здесь не нужно подсчитывать калории. Скорее, это некое изменение рациона питания путем замещения одних продуктов другими.

Суть безуглеводной диеты

Безуглеводная диета
Данный рацион питания – один из способов избавления от лишнего веса. Чрезмерное потребление макаронных изделий, белого хлеба, тортиков — увеличивает ваш жировой запас, т. к. в этом случае пища идет не по белковому пути, а по углеводному. Чтобы набрать лишний вес, потребляя углеводы, нужны благоприятные условия. Во-первых, вы должны быть эндоморфом, то есть человеком с низким метаболизмом, быстро набирающим вес. Во-вторых, вести малоподвижный образ жизни и употреблять большие приемы пищи за один раз. При соблюдении этих условий скорость обмена веществ падает, и углеводная пища превращается в жир. Конечно, эктоморфы – люди с высоким метаболизмом (про таких людей обычно говорят – ест и не толстеет), тоже рискуют поправиться, если не будут следить за количеством калорий, и усиленно есть углеводную пищу.

Чтобы при расщеплении пища шла по белковому пути, необходимо исключить из питания углеводы, заменив их белками. Мышечные ткани в этом случае не уменьшатся, и если все делать правильно, то лишний жирок сгорит. Такая диета идеальна для спортсменов и атлетов, которым нельзя терять мышечную массу.

Достоинства и недостатки безуглеводной диеты

Отрицательные стороны у такого рациона питания тоже имеются. Увеличивается количество потребляемого белка, а значит, возрастает нагрузка на почки и печень. Недостаток рациона – нехватка клетчатки и возможное появление авитаминоза. К тому же, психологически совсем отказаться от хлеба, сахара, макаронных изделий, картофеля и манной каши, выпечки и риса, тяжело.

Как нивелировать отрицательное влияние диеты на организм? Пить воду и кушать «хорошие» углеводы, среди которых зелень, орехи, овощи, фрукты. Питьевой режим – не менее 1,5 литров воды в сутки.

Безуглеводная диета не заставит вас испытывать голод, т. к. вы сможете и дальше есть любимые блюда, но без углеводов. Преимущество диеты – естественное уменьшение аппетита. Достигается это за счет низкого содержания углеводов и усиленной выработки кетонов, расщепляющих жировые клетки и подавляющих чувство голода.

Известно, что жесткие диеты вредны для здоровья. Испытывая стресс, организм начинает «прятать» жир про запас, откладывая его в самых нежелательных местах. Правильно применяя данную диету, вы избавите свой организм от стресса, который бывает при резком отказе от многих продуктах и уменьшении калорийности питания. Для вашего организма практически ничего не изменится, не нарушится привычный режим его работы.

Продукты для безуглеводной диеты

  • Фрукты и овощи, зелень;
  • Яйца и нежирное мясо;
  • Рыба и морепродукты;
  • Семечки, орехи;
  • Соки, кефир, чаи;
  • Творог и другие кисломолочные продукты.

Противопоказания

Назначая себе безуглеводную диету, будьте осторожны. В идеале следовало бы проконсультироваться с врачом и сделать анализы мочи и крови на содержание сахара. Людям, имеющим заболеваний печени и почек, а также желудочно-кишечного тракта, высокое содержание белковой пищи строго противопоказано.

Дети должны получать хорошо сбалансированное питание, поэтому такая диета для них недопустима. Также не рекомендуется применять безуглеводный режим питания больше 14 дней, — это может спровоцировать проблемы с пищеварением и появление хронических заболеваний.

Помните, что безуглеводная диета в основном нужна для быстрого, более или менее безопасного похудения. Нет гарантии, что после ее окончания жир не вернется на прежнее место. Чтобы такой режим питания был эффективным, подходите к нему разумно, не причиняя вреда своему здоровью.

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 162 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.