Добавим зелень в рацион

Если бы мы знали сколько полезных веществ содержится зелени; луке, салате, петрушке, укропе, стали намного больше её употреблять. Ведь незачем придумывать эликсир молодости, он уже давно существует, его предоставила нам сама природа. Поскольку зелень богата витаминами Е, который обладает молодильными качествами. Полезные вещества, заключающиеся в зелени, улучшают кислородный обмен в крови, придают эластичность коже, кожа становиться упругой, свежей, сияющей. Также в зелени большое содержание магния – для здоровья ногтей и волос, кальция для зубов, йода и фосфора – важны для правильного обмена веществ, железо – улучшает цвет лица.
Петрушка.
Петрушка превосходная приправа ко всем блюдам, салатам, морепродуктам, мясу. Отличный ингредиент для подливок, соусов и паштетов. Петрушка содержит каротин, витамин С и В1, В2, фолиевую кислоту. Небольшого пучка достаточно, чтобы пополнить суточную норму организма в минеральными солями магния, фосфора и кальция. Петрушка делает сосуды более крепкими, корректирует работу щитовидной железы и надпочечников, налаживает менструальный цикл и понижает уровень сахара в крови, устраняет спазмы. Так же у петрушки петрушка хорошо помогает при любых воспалительных процессах, атеросклерозе, гастрите, заболеваниях почек, и проблемами со зрением, метеоризме. Но есть противопоказания – это беременность.
Зеленый лук.

Зеленый лук, лучшее средство для восстановления иммунитета и поддержания Вот так красиво смотрится зелень на подоконникеиммунитета – витамин С, Е, минеральные соли и органические кислоты, так же в нём много ингредиентов укрепляющих стенки сосудов и сердечную мышцу. Лук, так же как и петрушка, снижает уровень сахара и холестерина, корректирует давление. Луковые стебли лидеры по содержанию цинка, цинк нужен для здоровья ногтей. К тому же лук полезен при головной боли, бессоннице и повышенной тревожности.
Не рекомендуют употреблять лук, если у вас обострились, какие либо желудочно – кишечные заболевания и если вас беспокоит почки и печень.
Листовой салат.
Листовой салат популярен у изящных девушек, которые следят за весом. И не зря ведь в 100гр листового салата всего лишь 17 ккал, и в большом количестве витаминов К, С, Р, В1, В2, Е. Нежные листья имеют мягкий вкус и заключают ингредиенты которые налаживают пищеварение, нормализируют обмен веществ, укрепляют сосуды, налаживает кровяное давление. Ко всему листовой салат располагает седативным свойством, помогает расслабиться, делая сон более глубоким и спокойным. Но листовой салат не рекомендуют, людям склонным к метеоризму.
Сельдерей.

Сельдерей – это целая аптека на подоконнике, ведь всего лишь один стебелёк содержит 7% от суточной потребности человека в витаминах А, С и витамины В1, В2, йод, магний, железо, фосфор, кальций. Блюда с сельдереем помогает ускорить обмен веществ, освободится организму от токсинов, шлаков, избавиться от лишнего веса, увеличивает тонус и стимулирует работоспособность.
Сельдерей, так же полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря, печени. Но не желательно употреблять при язве двенадцатиперстной кишки, желудка, беременности, лактации.
Кинза.
Кинза (кориандр) – это пряное растение, хорошая приправа к сырам, жирным мясным блюдам, супам, салатам, придаёт пикантные вкусовые качества аджике и грузинским соусам. Листья кинзы богаты витаминами Р, В2, В1, С, рутина и каротина, ее используют для нормализации пищеварения, лечения гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки, желудка. Так же кинзу применяют для укрепления общего состояния организма и как мочегонное и желчегонный препарат.
Кинза противопоказана, при индивидуальной непереносимости, аллергии.
Мята перечная

Мяту перечную называют средством против горя и душевных болезней, а фитотерапевты дорожат её противоспазматические и желчегонным качеством. Так же мята перечная растворяет камни в желчном пузыре, действует как мочегонное средство, помогает организму восстановиться, улучшает работу мозга. Хорошо помогает при нерегулярных месячных, кишечных коликах, диарее, тошноте.
Зелень не только полезна, но и красиво смотрится в интерьере, укроп, салат, кинзу, можно вырастить на балконе, кухне, посадив в яркие, красивые горшки, ведерки. А следовательно вы получите двойную пользу; красиво и полезно для здоровья.

В окнах городских высоток очень хорошо приживется зелень, и смотреться будет восхитительно, обратите внимание на дизайнерскую задумку датских дизайнеров Натана Виринка, Тинеке Бойндерса под названием Windows herbs.

 

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 375 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.