Рубрика "Овощи и фрукты":
картошка

Картошка любимейшей гарнир большинства, но в марте молодой картошки еще нет, а, у старой, под кожицей накапливается  ядовитый соланин,  и мякоть делается  дряблой. Поэтому нужно стремиться выбрать, наиболее  сохранившуюся картошку. Но даже самые преданные поклонники картошки, уверены, ...

капуста квашеная

Квашеная капуста – удивительный продукт, ведь уровнем полезных веществ, она затмевает исходный продукт. Секрет, заключается в том, что во время сквашивания образовываются особенные молочно – кислые бактерии, которые не дают разрушатся витаминам. Большинство полезных веществ разрушается ...

замороженные овощи польза

Дома, открыв упаковку с замороженными овощами, есть вероятность обнаружить  нелицеприятную  картину: мелкую, дряблую цветную капусту, брокколи и спаржевую фасоль. А чтобы этого не произошло, нужно знать, как выбирать качественные замороженные  овощи. Поскольку, в замороженных овощах, ...

гранат как выбрать сладкий и вкусный

Многие,  сталкивались с трудностями выбора граната: кажется, что выбрали сладкий и сочный гранат, а на самом деле он неспелый, кислый или завядший. Или выбрали как будто посредственную ягоду, а попробовав не можете нарадоваться вкусом. Гранат на самом деле умеет маскироваться. Сортов граната ...

овощи и фруты

Зарубежные фрукты и овощи активно вытесняют с рынка отечественные, перед тем как отправить урожай в долгую дорогу, его тщательно обрабатывают от всех возможных  заражений и насекомых. И едва ли на прилавках супермаркетов есть возможность найти  овощи и фрукты без нитратов. Плоды насколько ...

соя

Всех удивляет, как  из одной только сои сделают  паштет, мясо, молоко, колбасу? Соя не имеет собственного вкуса и запаха, и впитывая посторонние запахи превращается в любые другие  продукты. Многие считают сою вредной и опасной, а есть люди, для которых она служит источником долголетия.  ...

киви выбрать спелый киви

Спелый киви, в меру мягкий и пахнет лимоном, земляникой и бананом вместе взятыми, легкое нажатие оставит на спелом плоде едва заметный след, без морщинок, и с множеством коротких пушистых  волосков. Переспевший киви, утрачивает товарный вид, сморщивается, при надавливании, в области плодоножки ...

инжир

Еще легендарный Платон, наставляя греческих атлетов, рекомендовал больше есть инжира, а в наши дни этот фрукт называют «фитнес – плодом». Благодаря высокому содержанию углеводов(19г на 100 г мякоти), которые наделяют нас  энергий, и клетчатке, а она, не дает набрать лишний вес (3 г на 100г).  ...

© 2015 Все права защищены
.