Что на самом деле обозначают, термины на этикетках

выбор продуктовАгентство по защите прав потребителей опубликовало перечень  самых возмутительных лже — этикеток «Без холестерина», «Цельнозерновой», «Богатый источник клетчатки», «Здоровое питание», «С витаминами».

Состав продукта пишут таким мелким шрифтом и так мудрено, что без лупы и специальных знаний не поймешь, из чего он а самом деле состоит.

Как правильно  выбирать продукты

Как же нас «цепляют» маркетологи, если вы до сих пор склонны верить рекламе, то вам стоит прочесть.

Разоблачительный словарь от научно – исследовательского центра питания CSPI (Center for Science in the Public Interest), немного адаптированный для нашего потребителя.

«100 натуральный», «Полностью натуральный продукт» или «Натуральный»

До сих пор в законе не прописано правил и понятий, какой продукт можно называть натуральным. Какой процент химии допускается и как он должен быть выращен или произведен. В общем,  много непонятного. Поэтому под этой этикеткой, может быть высокофруктозный кукурузный сироп, его используют в изготовление: кетчупов, соков, сыров, кола, разводимые напитки, конфитюр. Хотя он изготовлен из фруктозы, но все, же при помощи химии узнать больше можно здесь

 

Идентичные натуральным – это химические компоненты, к примеру в йогуртах, мороженном, конфетах, кондитерских изделиях, натуральные шоколад, вишня, персики, заменены их химическим аналогом. Конечно же такие продукты, чрезвычайно вредны.

 

 «С кусочками фруктов»: если и присутствуют «фрукты»  то в мизерном количестве, и это на самом деле не фрукты (если уж быть до конца честным ) а джемы, сиропы и уваренные концентраты,  прочие обработанные радиоактивным излучением. Чтобы убить,  все возможные бактерии, что существенно продлевает срок хранения.

К тому же информация на этикетке давно не соответствует тому,  что находится внутри. К примеру, на упаковке йогурта или сока, изображены яблоки, клубника. А на самом деле они заменены кукурузным сиропом, искусственными подсластителями и концентратами из яблочного или виноградного сока. Закон не обязывает информировать, о количестве (или отсутствии) фруктов в продукте.

«Повышает иммунитет», «Богат антиоксидантами»:  такими надписями «украшают» этикетки каш быстрого приготовления, смесей для завтраков, йогуртов, молочных напитков, соков. «Знайте, противостоять вирусам, наладить пищеварение, помолодеть, при помощи таких продуктов вряд ли получится» — говорят представители центра.

«Высокое содержание клетчатки», «Богат клетчаткой»: так все больше еды маскируются под продукты для здоровья, специально для тех, кто всерьёз озабочен состоянием здоровья.

С каждым годом все большее количество продуктов, присваивает себе характеристику: «Продукты для здоровья», даже печение и сладости. А ведь в большинстве продуктов клетчатка содержится изначально: фрукты, овощи, бобовые, а вот химического происхождения: экстракт цикория или разведенный порошок полидекстрозы, а то что они снижают холестерин и артериальное давление, научно не доказана.

Многие бессовестные производители пишут этикетках хлебобулочных изделий:

«Цельнозерновой», «Мультизерновой», «Зерновой», хотя если прочесть состав, то на первом месте, стоит мука высшего сорта – полностью лишенная минералов, витаминов и клетчатки из необработанной муки.

Вот такой вот небольшой список, лже- этикеток, конечно эта капля в море подделок и обмана. Потребили США и Европы,  решили бороться с таким положением вещей отказом от продуктов с этикетками, там развивается движение No label. Люди питаются только сезонными фруктами, овощами, орехами, крупами и мясом купленным непосредственно у фермеров. Отличный выход, не нужно гадать, что спрятано в упаковке, да и для здоровья полезно.

 Полезная Информация

Как выбрать комплект на выписку из роддома

Псевдо-натуральная косметика читайте этикетку

Шипучие таблетки опасны для сердечно – сосудистой системы

БАДы – это не лекарства

Яд в безалкогольных напитках

Самые опасные продукты для здоровья

Очищение организма от шлаков и токсинов – гидроколонотерапия риски

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 441 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.