Заблуждения о продуктах и питании

Что нам известно о продуктах, которыми питаемся ежедневно? Некоторые мы считаем вредными, а другие наоборот суперполезными. Тем не мение результаты исследований, открывают нам неизвестные качества многих продуктов и меняют их местами.

Итак, самые распространенные заблуждения о  продуктах.

Яйца повышают вредный холестерин, однако недавние исследования не выявили никакой связи, между употреблением яиц и увеличением уровня холестерина в крови. Основной враг сердечно сосудистой системы – транс – жиры, применяемые в производстве маргарина, конфет, сладостей, фаст – фуда, для увеличения длительности хранения продуктов, именно они виновны в повышении уровня холестерина, что приводит к сердечно – сосудистым заболеваниям. В яйцах содержаться в основном полезные жиры, а желток – отличный поставщик лютеина, повышающего иммунитет. Поэтому омлет на завтрак, не навредит  здоровью, а скорее наоборот…

 Сыры вредны для здоровья

Такое мнение у большинства потребителей, из – за значительного уровня жирности сыров. Да,  сыр  — высококалорийные продукт. Но, существует,  разные  сорта  сыров,  и здесь стоит разобраться о каком виде сыра идет речь. К примеру,   основа плавленых сырков, это транс – жиры, смешанные с консервантами, красителями, ароматизаторами, а они вредны для здоровья.

А натуральные сыры – полезны, питательны, предупреждают много заболеваний. Они богаты цинком, кальцием, фосфором, омега – 3 жирами. Медики, заявляют,  что разумное количество сыра не нанесет вреда здоровью.

Сок – продукт здоровья, специалисты твердят, что соки из пачек, содержат огромное количество сахара(не меньше, чем в газировке). Соки – не утоляют жажду. Диетологи, советуют выпивать не больше 1 стакана  готового сока, а лучше всего отказаться от них. Мало того, стоит не злоупотреблять свежевыжатыми соками,  так как они негативно влияют на стенки желудка. Лучше всего есть свежие яблоки, апельсины, от свежих фруктов и овощей пользы больше.

В авокадо, много вредных жиров, поэтому он вреден. Да авокадо, жирный продукт, но это не повод заносит его в черный список. Плод, богат растительными жирами, необходимыми для поддержания здоровья кожи, волос, снижения вероятности сердечных заболеваний, избавления от токсинов и нормальной работы желудочно – кишечного тракта. Ведь в нем много полезной клетчатки.

Картофель –вредный и калорийный продукт. О картофеле написано так много плохого. На самом деле, картофель полезен для здоровья, он богат витаминами: С, В1, В2, РР, микроэлементами, калием, фосфором, железом, углеводами и клетчаткой, а они не могут стать причиной набора лишних килограммов. Причина пользы или вреда картофеля заключается в способе его приготовления. Варенный и запеченный картофель не навредят здоровью и фигуре, а жаренная  картошка опасна  высоким  содержанием жиров.

.
 
Метки текущей записи: , , , ,
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 728 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.