Заблуждения о соли и продуктах повышающих артериальное давление

продукты повышающие давлениеВ основном давление повышается  за счет высокого содержания соли в продуктах. Организм в стремлении вывести лишнюю соль, повышает уровень воды в сосудах (за счет потребления воды), что расширяет их, так стремительно, что повышается давление. На сердце возлагается дополнительная нагрузка, по перекачиванию  всего объема жидкости в сосудах.  До поры до времени, большинство не задумывается сколько соли употребляет, пока не начинает беспокоить  высокое давление,  отекают пальцы на руках и ногах.

Артериальное давление

Страдающие от низкого давления, заблуждаются думая: «Мне не стоит беспокоится,  об уровне содержания соли рационе, ведь  мне необходимо  наоборот повышать давление,  с помощью соленых продуктов или кофе, шоколада».  Но, гипотония – это скорее следствие  вялости сосудов, нарушение их тонуса из – за сбоя  в функциях вегетативной нервной системы, отвечающей за сужение и расширение сосудов. К тому же,  низкое давление, скорее всего,  поднимется с возрастом, а если у вас стремительная жизнь перегруженная стрессами, то очевидно, с возрастом давление только повысится.

Еще одно заблуждение: у большинства людей –давление не зависит от того сколько соли он ежедневно потребляет. Учеными доказано, что соль негативно влияет на давление и содействует утрате тонуса сосудами. Из- за того что организму часто  приходится искусственно расширять  и сужать их,  со временем сосуды теряют тонус и эластичность. Что может даже обратный результат – гипотонию.

Но,  кроме того, что соль повышает давление, она  способствует нарушению водно-солевого баланса. Что приводит к остеопорозу в пожилом возрасте, а ведь многие не подозревают, что провоцирует истощение костной ткани, обвиняя во всем нехватку кальция. Оказывается,  натрий играет здесь важную роль, чем больше натрия вынужден выводить организм, тем больше кальция вместе с ним он поглощает. Ученым пока не ясно,  на каком этапе происходит потеря кальция:  во время обмена веществ или соль поглощает натрий из костей.

Более того,   излишнее употребление соли, приводит со временем к  образованию солевых отложений  на суставах. Чем больше вы потребляете соли, тем быстрее ваши суставы утратят эластичность и начнут болеть и разрушаться – остеопороз.

Соль, один из факторов содействующих развитию рака желудка,  вместе с другими двумя  причинами: дефицит  в рационе фруктов и овощей и присутствие в желудке бактерий Helicobacter pylori. Чрезмерное потребление соли раздражает желудок, заставляя клетки быстрее обновляться, что активизирует вещества  провоцирующие рак.

Если вы думаете, что достаточно не солить пищу и все проблемы вызванные солью  уйдут со временем, то ошибаетесь. Всего 10 % соли, человек получает сам, соля пищу, значительное количество соли уже содержится в продуктах и лишь малая часть приходит при приготовлении пищи.

Причина даже не в употреблении  таких продуктов как: сухарики, чипсы, соусы – содержащих высокий уровень соли.  Соли много больше  в колбасах, там не только хлорид натрия – соль, но и нитрит натрия –провоцирует формирование канцерогенных нитрозаминов.

Как избежать повышения давления?

Старайтесь меньше употреблять продуктов быстрого приготовления, полуфабрикатов,  хот – догов, пиццы, беконов – они прошприцованы специальным раствором содержащим высокий уровень соли и глутамата натрия, избегайте всякого рода фаст фудов, пакетных супов, консервов: огурцы, фасоль, помидоры, икра кабачковая, тушеное мясо в банках, томатные соусы, одним словом вся пища быстрого приготовления.

Если повысилось давление, лекарства помогут его снизить

Лекарства – это временный выход, ухудшающий состояние здоровья. Единственно правильный шаг– сократить потребление соли, алкоголя, нормализовать питание – больше овощей и фруктов. Увеличить потребление продуктов с магнием и калием – для здоровья и повышения эластичности сосудов.

Пепечень продуктов,  повышающих давление

Вся соленая, маринованная рыба

Консервация, мясная, рыбная, овощная

Магазинные соусы, кетчупы

Грибы в любом виде

Копчености

Сало

Пряности, а именно острый перец чили

Шоколад

Кофе

Высоким считается давление – это 140 на 90, рискованная зона 120 на 139

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 1170 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.