Финики – секрет здоровья и долголетия

финики польза и вред, выбор финиковФиники на востоке называют: «хлебом пустыни», ведь они настолько питательны и полезны, что если ваш рацион, предположим, в течение трех месяцев будет состоять только из одних фиников,  это нисколько не навредить вашему здоровью. Более того, съедая всего 7 -10  фиников, ежедневно,  вы существенно улучшаете  состояние сердечно сосудистой системы и здоровье в целом. Но, как любой продукт, у фиников есть полезные и вредные свойства.

Свойства фиников

Финики не содержат сахарозы, их сладкий вкус обусловлен глюкозой  и фруктозой, которые  не провоцируют   повышение  уровня сахара в крови. А значит,  финики могут употреблять   придерживающиеся  диеты для снижения веса, ведь в одном  подвяленном финике всего 23 калории.

При сердечно – сосудистых заболеваниях, гипертонии, сердечной недостаточности, атеросклероза   финики укрепляют стенки сосудов и тонизируют сердечную мышцу, налаживая работу сердечно сосудистой системы.  Постепенно избавляя от холестериновых  отложений на стенках сосудов.

Финики полезны беременным и в период кормления младенца: облегчают роды (в финиках присутствует окситоцин — облегчает боль и ускоряет роды) и содействуют началу лактации у родившей. А высокое содержание питательных веществ,  способствует рождению крепкого, здорового малыша.

Полезны финики после продолжительной болезни или операции, при регулярном переутомлении,  как умственном, так и физическом.

Необходимо восстановится, после изнурительной болезни – приготовьте финики с рисом и употребляйте ежедневно.

Регулярное употребление 10 фиников в день поможет увеличить производительность работы головного мозга более чем на 20%. И поможет вывести из организма лишнюю жидкость.

Финики, нормализуют стул и предупреждают развитие рака кишечного тракта,  благодаря высокому  содержанию  пищевых волокон и пектина.

Обогатите рацион финиками,  после лечения антибиотиками, так вы посодействуете скорейшему размножению полезной микрофлоры в кишечнике.

Регулярное употребление  фиников способствует нормализации кислотно – щелочного баланса организма, сдерживая процесс старения организма.

Самый вкусный сорт фиников, выращивается на юго – западе Туниса, в Алжире и в США: Техас, Калифорния и Аризона  — климат схож на условия Северной Африки. И называется он «Деглет Нур», имеет золотистый цвет и уникальные вкусовые и питательные качества. Поэтому «Деглет Нур» — самый популярный сорт фиников в мире.

Если вы решили начать здоровый образ жизни и очистить организм и избавится от лишних килограммов, но  при этом избежать негативного влияния диеты на состояние волос, кожи и ногтей. Съедайте 10 – 15 фиников регулярно, отдельно от других продуктов.

Финиками, заменяют вредные сладости и дают ребенку, когда у него режутся зубки

Полезный состав фиников

В финиках присутствуют витамины практически всех групп, за исключением Н и Е.

Высокое содержание:

15 видов минералов, ненасыщенных жирных кислот, микроэлементов: калия, фосфора, железа,  кальция, меди, магния, аминокислоты – 23 вида. Все эти вещества усиливают защитные силы организма, против инфекций и вирусов.

Финики противопоказания

Если вы страдаете ожирением вследствие нарушения обмена веществ,  или у вас серьёзные проблемы с пищеварением:  нарушена работа печени, поджелудочной железы, язва или колит,  то злоупотреблять финиками нельзя.

Важно знать, помнить при выборе фиников, возможно, они обработаны сернистым газом или диоксидом серы – Е220, этими отравляющими веществами обрабатывают сухофрукты, во избежание образования плесни и гниения (убивают бактерии и грибки). Эти финики ядовиты для насекомых и для мелких животных.

Оказавшись в организме, эти токсичные соединения могут спровоцировать у ребенка отравление, а у взрослого аллергию, воспаление пищеварительной трубки. Регулярное употребление «обогащенных»  фиников, приводит к язве желудка. Чтобы избавиться от вредных веществ, нужно несколько раз по 30 минут замочить финики в воде. Финики со слишком блестящей кожурой чаще всего обработаны химией.

Врачи диетологи советуют  употреблять финики по такой схеме,  для максимальной пользы:

Обычному,  взрослому человеку, живущему в городских условиях,  рекомендуют съедать более 10 фиников в день.

Если у вас тяжелая физическая или умственная работа, то можно увеличить до 25.

Как правильно выбирать финики

Зрелые, не пересушенные финики: темные, без морщинок на кожице

Кожица без следов плесени и повреждений

Они должны быть мягкими, если твердые – значит уже не свежие и долго лежат, а следовательно пользы от них мало.

Финики не должны быть раздавлены или слипшиеся – условия хранения должным образом не соблюдались.

Самые полезные финики – с косточкой

.
 
 
Понравилась статья поделитесь ей:
Статья прочитана 3233 раз(a).
 
 
© 2015 Все права защищены
.